您的当前位置：首页 > 百科 > 健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝 正文
时间：2025-04-20 00:39:20 来源：网络整理 编辑：百科
主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳
配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺
做法：
1、健康大部分材料集体照。笋炒
2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。
3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。
4、锅内热油，下入肉丝。
5、温油，快速滑炒。
6、淋入蚝油一勺。
7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。
8、姜蒜末，一起翻炒。
9、小火炒出香味。
10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。
11、放入青笋丝和木耳丝。
12、转大火，快速翻炒几下。
13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。
14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。
阳台装修图片介绍 阳台装修注意事项2025-04-20 00:22
探访泉州“红菇拌面线”制作过程 菇香浓郁滋补开胃2025-04-20 00:21
劳力士代言人德国名将丹尼尔·杜瑟称雄法国拉博尔马术五星级1.5米争时赛2025-04-19 23:50
抖音刷礼物怎么分提成 18183手机游戏网2025-04-19 23:46
中国女排大名单即将选拔产生 体能测试为重要依据2025-04-19 23:43
最值得推荐的八大坚果2025-04-19 23:14
宋佳亮相《快本》 重逢《一年级》马皓轩惊喜落泪2025-04-19 23:00
家庭装修细节注意事项介绍 家庭装修流程2025-04-19 22:53
百度手机输入法单手模式怎么用2025-04-19 22:37
很戳心窝的难过伤感签名 情绪化的难过签名2025-04-19 22:19
高晓松前妻承认与张子萱前夫恋情 自曝在英语班相识2025-04-20 00:29
双星闪耀！Quantic Dream限时周促，开启你的冒险之旅2025-04-20 00:29
真是难得，日本“最强硬警告”美国2025-04-20 00:24
真是难得，日本“最强硬警告”美国2025-04-20 00:17
《缘来非诚勿扰》黄澜取经陈道明 “女性独立论”引热议2025-04-20 00:10
《猎狐·行动》发布终极预告：梁朝伟段奕宏揭96小时174亿血路厮杀内幕2025-04-20 00:10
探访泉州“红菇拌面线”制作过程 菇香浓郁滋补开胃2025-04-19 23:08
《三角洲行动》重拳出击！警企联动告破DMA外挂案件，涉案400余万元12人落网2025-04-19 23:06
北京大风进入最强时段2025-04-19 22:30
宋佳亮相《快本》 重逢《一年级》马皓轩惊喜落泪2025-04-19 22:08
